福建省永安市质监局召开加工食品质量安全工作会

　　福建省永安市质监局召开了全市加工食品质量安全工作会议，全市食品生产加工企业业主、各乡镇（街道）协管员及永安市质监局食品监管员共55人参加了会议。

　　会上，首先表彰了2009年质量安全先进协管员6名，有效落实了协管员激励机制；其次部署了近期质量安全监管工作，对如何加强食食品企业、小作坊、五类食品的监管及开展供沪食品专项整治提出了具体措施和明确要求。

　　最后，汪艺局长对参会人员提出了四点要求：一是要统一思想，提高认识。抓好食品质量安全是构建和谐社会的基本手段，是保护国家形象的必然要求，是我们推动企业发展的基本内容，是政府提高效能的重要措施。二是要明确目标，落实责任。要充分认清当前食品质量安全面临的严竣形势，增强打击假冒伪劣产品，进一步加强食品质量安全监管的责任感和使命感，协管员、监管部门、企业主体都要有效落实自身所肩负的责任。三是要突出重点，规范管理。要很好地执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》的要求，认真开展“一项整治”、“两个深化”，做好“一个完善”、“两个推进”，切实把各项工作落实到位。四是要防治隐患、严肃执法。食品企业要加强管理，做好隐患排查处理；协管员要协助辖区企业消除隐患，减少不合格产品的出现；监管员要从严执法，规范食品生产加工业。只有互相沟通、密切配合、形成联动，我市的食品质量安全工作才能做得更好。

　　通过此次会议，监管员、协管员及食品企业业主们进一步掌握了加工食品质量安全工作的基础知识，明确了工作目标、工作任务和工作职责，为落实长效的监管工作打下了坚实的基础。