近日,明水县质监局为了确保食品质量安全,在全县范围内开展了粮食生产加工企业专项监督检查。
该局检查人员先后对明水县的9户粮食生产加工企业进行了拉网式的监督检查。重点检查了产品定量包装、食品生产许可证、原粮进厂检验、成品出厂检验、检验用仪器设备的使用、管理及相关技术人员的配备以及产品包装物是否符合相应法律法规要求等。
检查人员在检查中对粮食生产加工企业存在的标识不够规范、记录不全、人员操作不够规范等问题提出了整改意见,对2户企业未进行产品出厂检验、食品生产许可证使用不规范等违法行为进行了严肃处理。
检查人员与技术人员还当场对9户企业的21名管理人员和检验人员,进行了现场培训和专业技术指导,增强企业的质量意识,提高了企业检验人员的专业技术水平。