为加强供博食品生产企业的监管有效性,提高食品监管人员的综合素质,保障世博会食品安全,4月22日,上海市宝山区质监局召集局系统全体食品监管人员召开了世博会期间供博食品生产企业食品安全监督检查工作规范学习培训。
与会人员对上海市质监局《2010年上海世博会期间供博食品生产企业食品安全监督检查工作规范》进行了学习,并对如何做好供博食品生产企业的监管工作进行了热烈的讨论。培训还对世博会期间非供博食品生产企业的食品安全监督检查工作规范和世博会期间食品安全突发事件应急预案进行了解读和学习。
宝山区质监局长陶永庆指出这次学习不仅是一次对世博会期间食品安全监管工作的培训,也是一次全力保障世博会食品安全的动员会和誓师会,全体食品监管人员要以“三个高度”来保障世博会食品安全:一、高度重视,尽心履行职责守好门;二、高度警戒,认真按检查规范站好岗;三、高度响应,严格按应急预案办好事。