江西省南昌市质监局开展蜜饯产品生产企业专项监督检查行动

　　近日，江西省南昌市质监局组织开展了蜜饯产品生产企业专项监督检查行动。重点检查全市获取食品生产许可证的蜜饯产品生产企业，严厉打击使用非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂生产食品等违法行为。通过督促南昌市获得食品生产许可证的蜜饯产品生产和分装企业开展自查，并提交自查报告；根据企业自查情况，组织开展现场核查，重点核查企业是否超范围或超限量使用食品添加剂，所使用食品添加剂的进货查验、存贮、保管、领用、投料等相关管理记录和蜜饯产品出厂检验记录等。同时，对生产企业的产品进行了现场抽样送检，确保产品检验合格方允许出厂销售。

　　专项监督检查共检查17家（其中停产10家）获取蜜饯产品生产许可证企业，建立检查记录20份，抽取样品数8个，发出整改通知书2份。通过此次监督检查，有效落实了我市蜜饯产品生产、分装企业的主体责任，进一步提高了南昌市食品质量安全保障水平。