前不久,河北邯郸县质监局执法人员在对辖区内的食品小作坊进行巡查时发现线索,及时捣毁一生产酱油、醋的“黑窝点”。
在日常巡查时,该局执法人员突然从一处紧闭的大门内闻到阵阵刺鼻的气味。他们根据经验判断这里有问题,当即敲门进入检查。进入后执法人员发现,4间废弃的房屋破旧不堪,30余个盛满酱油、醋的大缸排列两侧,大缸内污浊的液体散发着刺鼻的气味。现场除了酿造池和一个袋装包装机外,再无其他生产设备。厂房、车间的卫生条件极差,更无任何消毒措施,生产好的成品外包装上无生产日期、无保质期、无生产地址。据负责人交代,他们从未办理营业执照、卫生许可证和食品生产许可证。
执法人员在现场共查获酱油23缸、散装醋2300公斤、散装酱油500公斤、380毫升袋装食醋140袋、酱油160袋。他们依据《食品安全法》等相关法律法规,没收并销毁了这些产品。