随着西藏首家航空食品公司的成立,香卤牦牛肉、青稞米饭等西藏特色食品开始出现在空中餐桌。
日前从西藏有关部门了解到,从3月28日起,西藏出港的航班首次实行了本地食品配送。这是西藏民航通航45年来,首次对拉萨贡嘎机场出港航班进行航空配餐,结束了进藏航班自带返程机餐的历史。
在新成立的西藏空港航空食品有限公司内,约2000平方米的现代化食品生产加工区干净整洁。目前,西藏空港航空食品有限公司已和川航、南航、东航等公司签订了拉萨出港航班配餐协议,公司日生产航空食品能力达到4000份,能够满足出港航班需求。
据介绍,目前,西藏矿泉水、青稞啤酒、牦牛肉产品、西藏土豆等特色农副食品都已经走上空中餐桌,并得到了旅客的好评。西藏空港航空食品有限公司总经理登增说,制作航空食品的食材原料取自当地,通过多项检验检疫,保证了食品的绿色、健康,在保证食品安全的同时也带动了当地经济的发展。