今年以来,江苏省宿迁市宿豫区质监局时刻绷紧食品“安全弦”,狠抓监管队伍素质,积极落实企业主体责任,有效夯实证后监管基础。同时,定期或不定期对企业档案进行更新,及时掌握获证企业的产品、生产规模、生产条件、产品质量状况等详细情况,不断更新获证企业的动态信息数据库,为对获证企业实行动态监管、消除监管盲点、提高监管工作有效性奠定了坚实的基础。
一是完善和强化食品质量安全区域监管责任制,严格实行责任追究制;二是宿豫区质监局党组与食品安全监管人员签订安全生产责任状,食品安全监管人员与食品企业签订《食品质量安全质量承诺书》,明确责任,公开承诺,为推动食品安全起到了较大的作用;三是建立完善巡查、回访制度,并将其与年度审查相结合。强化日常巡查频次,及时发现问题,及时上报处理。对年度审查中发现问题的企业,及时责令整改,并强化对整改企业的回访力度,帮助其尽快达到审查条件。对拒不整改及整改不到位的企业,上报或移送有关部门责令停产;四是针对重点区域、重点行业、重点环节,开展系列专项整治,以整治提升质量。今年开始以来,宿豫局已针对与群众生活息息相关的米、面、油、乳制品、酒类等产品开展了一系列的集中整治,有效地提升了区域食品质量安全。