安徽省天长市质监局开展“发光肉”监督检查

　　依据国家质监总局下发《关于防范“发光肉”进入生产加工环节的通知》要求，安徽省天长市质监局组织人员对辖区内所有肉制品获证生产企业开展检查。出动检查人员共18人次，共检查3家肉制品生产企业，重点检查了肉品原料入厂查验记录落实情况，食品监管人员对企业下发了书面告知书，要求企业把好肉品原料采购进厂关，严禁使用“发光肉”原料进行生产。通过检查这3家肉制品生产企业都落实了原材料进厂查验制度，未发现使用“发光肉”原料进行生产的情况。