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浙江省衢州市衢江区质监分局确保供世博园区食品质量安全

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  为确保衢江区供世博园区食品的质量安全,浙江省衢州市衢江区质监分局采取四项举措开展食品生产监管和质量安全保障工作。

  一是开展调查摸底。切实摸清衢江区供应世博园区食品生产企业底数,逐一完善监管台账,落实监管责任人。目前,对全区76家食品企业进行调查摸底,其中销往上海及周边地区的企业17家。

  二是做好宣传教育。及时组织开展教育活动,大力宣传《食品安全法》等法律法规及开展世博会的重要意义,使企业进一步提高认识,牢固树立食品安全第一责任人意识。

  三是加强监督力度。对供世博园区食品生产企业,强化监管,健全追溯体系,不定期开展巡回监督检查,督促企业按要求组织生产,严把出厂产品质量关,对检查中发现的问题责令企业及时彻底整改。同时,加大监督抽查力度,开展专项监督抽查。对其它食品生产企业,实行常规监督检查,落实各项年度监督检查计划和监管要求,及时发现和消除食品安全隐患,打击各种制假售假以及生产不安全食品的违法行为,突出食品生产安全薄弱环节的监督。

  四是完善预警机制。根据世博会会期长、正值食品安全事件高发季节特点,制定完善了食品生产加工环节应急处置预案,做好应急处置准备工作,提高应急处置能力。同时,进一步完善值班制度,加强信息服务,正确引导舆论。
作者:佚名 来源:浙江省质监局 发布时间:2010年04月14日
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