福建省德化县质监局“多轮驱动”强化食品油专项检查

　　按照食用油专项检查工作的部署和要求，福建省德化县质监局结合辖区工作特点，迅速部署，及时行动，强化对花生油、茶籽油加工小作坊及使用食用油的食品生产加工单位的监督检查。

　　一是调查摸底。结合食品加工小作坊及五类前店后厂经营单位调查工作，及时掌握辖区食用油加工作坊及使用食用油的食品生产加工单位的基本情况；

　　二是专题部署。召开辖区相关食品生产加工单位参加的食用油专项检查工作会议，集中传达开展食用油专项检查文件精神，全面部署专项检查活动；

　　三是引导自查。积极引导企业对原料质量把关、生产过程控制、产品质量检验等环节开展自查自纠活动，提高企业自律意识；

　　四是集中检查。重点强化对食品生产加工单位原料仓库环节、生产加工环节、产品检验环节及产品标签标识、相关台账记录等方面的监督检查，督促企业落实生产原料进货验收、生产过程添加、成品质量控制等产品质量溯源制度，促进规范生产，确保质量安全。出动执法人员16人次，检查食品生产加工单位24家次，检查中未发现加工和使用存在质量问题的食用油产品。