湖北省浠水县质监局积极开展食品质量安全巡查

　　为了进一步加强食品生产加工企业的安全监管工作，从源头确保食品质量安全，湖北省浠水县质监局积极开展食品质量安全巡查，加强对企业的现场监管。自三月份以来，浠水县质监局重点对大米、肉制品、酒类、挂面等食品生产企业及小作坊进行了巡查，共巡查食品生产加工企业11家，小作坊8家，责令整改食品生产小作坊7家。

　　在巡查过程中，浠水县质监局主要依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等相关法律法规的规定，旨在加强指导企业食品生产加工行为，落实企业主体责任，并督导企业建立和完善进货查验记录、生产过程控制、出厂检验等制度，切实保障食品安全。