为保障食品安全,近日,四川省华蓥市质监部门对辖区内食品生产企业及小作坊开展了全面检查。
据悉,此次检查的重点对象为食品加工企业、超市、商场和较大农贸市场,重点产品包括乳制品、酒水饮料、粮油、肉制品等与群众生活密切相关的食品,检查中,执法人员对该市30多家白酒生产企业及小作坊进行了抽样;对各类食品的安全卫生指标及厂名厂址、生产日期、保质期、食品生产许可证取证等情况进行了检查;对无证或超范围生产使用非食用原料或超量使用食品添加剂等违法行为进行了严厉查处。
从检查中发现,部分企业内部管理制度不健全,出厂检验报告填写不规范;个别企业环境卫生不清洁,质量保障措施不到位。对检查中发现的问题,华蓥市质监部门进行了依法严肃处理,切实保障了食品安全。