日前,福建省永安市的安砂淮山申报地理标志产品保护项目经福建省质监局初审,认为该产品符合地理标志产品所应具有的质量特色和地域特征,正式上报国家质检总局。
安砂淮山种植历史悠久,上个世纪80年代培育出安砂大叶薯和安砂小叶薯品种,具有明显的当地质量特色,即:肉色雪白、质地细腻、黏液汁多、韧性强、粉性足、香味浓、口感好,干物质含量高,品质上乘。