青岛：23种蔬菜成检测重点

　　3月25日，记者从山东省青岛市菜篮子商品质量监督检测中心获悉，23种蔬菜成检测重点，要过批发市场 、零售市场 、检测中心三关，确保市民食品安全。对于问题蔬菜，由抽样人立即通知有关部门及单位实施退市、追溯处理。继海南“毒豇豆”事件发生后，青岛市民对反季节蔬菜的安全倍加关注。

　　3月25日下午，记者来到青岛市菜篮子商品质量监督检测中心，据检测中心副主任李宝强介绍，检测中心每天都对各大批发、零售市场的蔬菜进行抽样检测，再将结果上报市检测中心，不合格蔬菜将及时协议销毁。其中23种容易农药残留超标的蔬菜是检测重中之重，每天都必须进行强制检测，品种包括韭菜、芹菜、黄瓜、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、茄子、芸豆、苔菜、香菜、生菜、茼蒿、青椒、尖椒、大头菜、茭瓜、彩椒、油麦菜、豆角、花菜、太古菜、白菜。

　　据了解，每天上午，检测中心的工作人员对各大批发、零售市场的蔬菜进行抽样，封存，样品编号登记。首先进行速测，这是检测中心对市场监督的第一步。速测主要是对检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯累农药残留量的快速筛选测定。

　　接着，工作人员根据检测要求进行样品前处理，中央处理室的检测师给记者演示了相关步骤，包括样品打碎、称量 、提取、震荡、干燥、浓缩和定量，同时做好原始记录，检测室再组织进行样品检测分析。

　　另外，青岛市检测中心采用速测技术，随机抽检被考核单位摊位上的蔬菜品种，进行结果对比。检测结果及时通过电子屏幕、公示牌、公示栏等向消费者进行公示。