糖果是以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品、凝胶剂等原料,按照一定工艺加工而成。糖果可分为硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类和其他糖果类。
2010年第1季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的糖果产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品33种,检验项目包括:感官、蛋白质(乳脂糖果检验项目)、总砷、铅、铜、锌(胶基糖果检验项目)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌(胶基糖果检验项目)、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝和标签。
本次抽查的33种产品全部合格,总体抽查合格率为100%,产品质量总体状况良好。
2010年第1季度上海市糖果质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注:排名不分先后
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
生产企业(标称) |
1 |
三阳芝麻酥卷 |
羊牌 |
散装称重 |
2009.10.26/ |
上海三阳南货店食品厂 |
2 |
VC-无糖果味糖(硬质糖果) |
阿咪 |
100克/袋 |
2009.10.20/ |
上海阿咪儿童食品有限公司食品厂 |
3 |
阿尔卑斯草莓牛奶硬糖 |
阿尔卑斯 |
150克/袋 |
2009.10.29/ |
不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司 |
4 |
瑞士糖(混合水果口味软糖) |
Sugus |
550克/罐 |
2009.11.03/20091103 SA-1 |
上海爱之味食品有限公司 |
5 |
NBA木糖醇口香糖 |
|
57克/瓶×6瓶/盒 |
2009.11.03/ |
上海逸馥食品有限公司分公司 |
6 |
明治宝富橡皮糖(乳酸口味) |
明治 Meiji |
55克/盒 |
2009.08.21/ |
明治制果食品工业(上海)有限公司 |
7 |
特浓巧克力牛奶糖 |
悠哈 |
300克/袋 |
2009.11.05/ |
味觉糖食品(上海)有限公司 |
8 |
瑞士糖(蜜瓜牛奶味软糖) |
Sugus |
35克/条 |
2009.10.21/ |
箭牌糖类(上海)有限公司 |
9 |
南枣核桃糖 |
|
250g/袋 |
2009.11.02/ |
兴润食品(上海)有限公司 |
10 |
椰子糖 |
|
400克/袋 |
2009.11.02/ |
上海苑申食品有限公司 |
11 |
甜丽糍棉花糖 |
台尚 |
72克/袋 |
2009.10.28/ |
上海台尚食品有限公司 |
12 |
牛皮糖 |
|
计量称重 |
2009.11.06/ |
上海元顺食品有限公司 |
13 |
含乳麦精豆(压片糖果) |
阿华田 |
160克(8克*20包)/盒 |
2009.09.26/ |
上海英联食品饮料有限公司 |
14 |
大白兔奶糖 |
大白兔 |
454g/袋 |
2009.11.06/ |
上海冠生园食品有限公司 |
15 |
花生酥(糖果制品) |
澳莉嘉 |
计量称重 |
2009.11.10/ |
上海澳莉嘉食品有限公司宝山分公司 |
16 |
美京清凉糖(不添加蔗糖) |
美京 |
128克/袋 |
2009.11.09/ |
上海美京食品有限公司桃浦分公司 |
17 |
玉米味硬糖 |
百诺 |
108克/袋 |
2009.11.02/ |
上海百诺食品有限公司 |
18 |
桂花梨膏糖 |
豫园 |
计量称重 |
2009.11.05/ |
上海梨膏糖食品厂 |
19 |
小龙人奶糖 |
小龙人 |
计量称重 |
2009.10.17/ |
上海小龙人食品有限公司 |
20 |
喔喔奶糖 |
喔喔 |
150g/袋 |
2009.11.04/ |
上海喔喔(集团)有限公司 |
21 |
无蔗糖奶油话梅味硬糖 |
格瑞丝芙 |
168克/袋 |
2009.11.10/ |
上海威康食品制造有限公司 |
22 |
牛轧糖 |
老城隍庙 |
454克/袋 |
2009.10.25/ |
上海老城隍庙饼业有限公司 |
23 |
梨膏糖 |
老庙 |
计量称重 |
2009.11.10/ |
上海百草梨膏糖食品有限公司 |
24 |
嗨啾香口软糖(草莓味) |
图案 |
57克/条 |
2009.11.03/ |
上海森永食品有限公司 |
25 |
哈密瓜味硬糖 |
|
计量称重 |
2008.11.12/ |
上海浦东纯味食品厂 |
26 |
压片糖果(坚实型) |
|
200克/袋 |
2009.11.10/ |
上海阿哆诺斯食品有限公司 |
27 |
金丝猴奶糖(原味) |
金丝猴 |
118克/袋 |
2009.11.14/ |
上海金丝猴食品股份有限公司 |
28 |
清凉薄荷糖 |
华宝 |
120g/袋 |
2009.11.05/ |
上海华宝食品厂有限公司 |
29 |
薄荷味硬糖 |
上好佳 |
500克/袋 |
2009.11.03/ |
上好佳(中国)有限公司 |
30 |
阿明原味核桃糕(混合型凝胶糖果) |
阿明 |
计量称重 |
2009.11.06/ |
上海三明食品有限公司 |
31 |
香浓果味酸糖 樱桃味 |
掬水轩 |
18g/袋 |
2009.11.12/ |
上海掬水轩食品有限公司 |
32 |
花生牛轧糖 |
银锅 |
散装称重 |
2009.11.17/ |
上海彩洋食品有限公司 |
33 |
猪油花生糖 |
元利 |
散装称重 |
2009.10.28/ |
上海元利食品厂 |