浙江省绍兴市质监局组织开展豆制品专项监督检查

　　为切实加强对绍兴市豆类制品的质量监控，努力提高豆类制品质量，推进绍兴市豆制品公共检测平台建设，落实《绍兴市人民政府办公室关于进一步加强绍兴市区菜篮子基地建设的实施意见》精神，浙江省绍兴市质监局将在2010年按照“属地监管、统一抽检”的要求，对全市豆类制品生产企业组织开展专项监督检查。其中，检查对象为全市豆类制品取证生产企业和列入监管范围的豆制品加工小作坊。主要检查内容，一是生产条件，检查相关单位生产条件是否持续保证，生产行为是否规范，是否违法添加非食用物质或违法使用食品添加剂，重点对原辅料、生产工艺、工艺记录、生产设备、产品检验、质量监控、产品标准以及食品标签等进行检查；二是检查产品质量。将在每季度对豆类制品生产企业的成品进行一次监督抽查，并在4月和10月分别开展一次原料用大豆的抽检。本次抽样、检验、质量分析和材料报送等工作由绍兴市质检院负责，抽检经费统一纳入市级豆制品专项资金，不向受检企业收取任何费用。