2010年第1季度上海市食用菌质量专项监督抽查结果
食用菌是指鲜的或干的大型真菌，是一类具有营养价值和保健功能的绿色食品，本次抽查的产品为干制食用菌产品。食用菌主要有干香菇、鲜香菇、黑木耳、银耳等。
2010年1季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的食用菌产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品36种，检验项目包括感官、粗蛋白质、灰分、总砷、铅、总汞、米酵菌酸、二氧化硫、合成着色剂、六六六、滴滴涕、标签。
本次抽查的36种产品，35种合格，总体抽查合格率为97.2%，其中有1种香菇执行标准引用错误，产品标签不合格，产品质量总体状况良好。
2010年第1季度上海市食用菌质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注：排名不分先后
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
|
1 |
东北黑木耳 |
早康 |
150g/件 |
2009-12-10 |
上海春雨美康食品有限公司 |
|
2 |
无根白木耳 |
早康 |
75g/件 |
2009-11-26 |
上海春雨美康食品有限公司 |
|
3 |
香菇 |
/ |
100g/件 |
2009-12-20 |
上海双雄食品有限公司第一分公司 |
|
4 |
香菇王 |
义林 |
60g/件 |
2009-10-28 |
上海义林食品有限公司 |
|
5 |
香菇 |
育贻 |
100g/件 |
2009-12-21 |
上海育贻工贸有限公司. |
|
6 |
黑木耳 |
育贻 |
70g/件 |
2009-12-21 |
上海育贻工贸有限公司. |
|
7 |
厚菇（食用菌干制品） |
闽龙达 |
100g |
2009-12-19 |
上海闽龙实业有限公司分公司. |
|
8 |
黑木耳（食用菌干制品） |
闽龙达 |
100g |
2009-12-19 |
上海闽龙实业有限公司分公司. |
|
9 |
香菇 |
/ |
散装称重 |
2009-11-23 |
上海时敏食品有限公司 |
|
10 |
特级缎背黑木耳 |
图案 |
180g/件 |
2009-12-10 |
上海闽融贸易有限公司分公司 |
|
11 |
香菇 |
图案 |
150g/件 |
2009-12-10 |
上海闽融贸易有限公司分公司 |
|
12 |
单片黑木耳 |
千喜 |
250g/件 |
2009-09-11 |
上海百信生物科技有限公司. |
|
13 |
金钱菇 |
千喜 |
250g/件 |
2009-12-02 |
上海百信生物科技有限公司. |
|
14 |
香菇 |
尚绿 |
250g/件 |
2009-12-14 |
上海瑞丰农业科技有限公司闵行分公司 |
|
15 |
东北黑木耳 |
茗波 |
150g/件 |
2009-12-21 |
上海茗丰茶叶有限公司 |
|
16 |
本色银耳 |
茗波 |
100g/件 |
2009-12-21 |
上海茗丰茶叶有限公司 |
|
17 |
金钱菇 |
茗波 |
150g/件 |
2009-12-21 |
上海茗丰茶叶有限公司 |
|
18 |
香菇 |
禾煜 |
150g/件 |
2009-12-10 |
上海禾煜贸易有限公司第一分公司 |
|
19 |
金钱菇 |
太然 |
200g/件 |
2009-11-20 |
大山合集团有限公司 |
|
20 |
白木耳 |
惠浦 |
100g/件 |
2009-12-12 |
上海惠浦食品有限公司 |
|
21 |
黑木耳 |
惠浦 |
200g/件 |
2009-12-06 |
上海惠浦食品有限公司 |
|
22 |
香菇 |
惠浦 |
250g/件 |
2009-11-21 |
上海惠浦食品有限公司 |
|
23 |
香菇 |
升昌 |
138g/件 |
2009-12-18 |
福建塞翁福食品股份有限公司上海分公司 |
|
24 |
香菇 |
豪雄 |
100g/件 |
2009-12-13 |
上海好雄食品有限公司九亭分公司 |
|
25 |
无根糯银耳 |
豪雄 |
70g/件 |
2009-12-05 |
上海好雄食品有限公司九亭分公司 |
|
26 |
香菇 |
得众食品 |
168g/件 |
2009-12-19 |
上海得众食品有限公司松江分公司 |
|
27 |
黑木耳 |
得众食品 |
150g/件 |
2009-11-27 |
上海得众食品有限公司松江分公司 |
|
28 |
香菇 |
轩裕 |
250g/件 |
2009-12-03 |
上海嘉樊食品有限公司第一分公司 |
|
29 |
黑木耳 |
湖滨 |
200g/件 |
2009-12-21 |
上海闽章食品有限公司宝山分公司 |
|
30 |
银耳 |
湖滨 |
100g/件 |
2009-12-21 |
上海闽章食品有限公司宝山分公司 |
|
31 |
香菇 |
湖滨 |
200g/件 |
2009-12-21 |
上海闽章食品有限公司宝山分公司 |
|
32 |
（单片）黑木耳 |
喜德旺 |
168g/包 |
2009-10-20 |
上海喜德旺食品有限公司分公司 |
|
33 |
香菇（冬菇） |
佳果食品 |
168g/件 |
2009-12-01 |
上海佳果蔬果有限公司分公司 |
|
34 |
黑木耳块 |
/ |
160g/件 |
2009-10-18 |
上海桑辰绿色食品有限公司 |
|
35 |
白木耳 |
田园坊 |
100g/件 |
2009-12-15 |
上海宝锋食品有限公司 |
2010年第1季度上海市食用菌质量专项监督抽查结不合格的产品和企业名单
|
序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期/ 批号 |
生产企业(标称) |
不合格项目 |
|
1 |
香菇 |
早康 |
150g/件 |
2009-12-14 |
上海春雨美康食品有限公司 |
标签 |
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