上海市质监局开展供博食品生产企业专项检查

　　自2010年3月15日起，上海市质监局派出专家检查组，对本市向世博园区餐饮单位供应原料的食品生产加工企业组织专项检查。本次专项检查，重点对已通过初步评估的供博食品生产企业的原辅料采购贮存、生产过程、产品检验等环节把关和保障情况进行检查。从目前检查情况看，通过评估的供博食品生产企业具备较强的质量保证能力。同时，针对检查发现的部分企业索证意识不强、生产过程控制不严的问题，提出了整改建议，并指导企业进一步完善质量控制体系，保障食品质量安全。企业所在地质监部门还将对问题整改情况进行回访，保障供博食品安全。