江西省鹰潭市质监局清查问题乳粉做到“四到位”

　　近日，“问题乳粉”事件再次牵动着人们的神经。为消除生产加工环节食品质量安全隐患，严防“问题乳粉”及以其为原料的食品流入市场，近日，江西省鹰潭市质监局成立专项检查小组，出动执法人员70余人次，对可能使用乳制品的20余家生产企业进行了拉网式监督检查，清查工作做到了“四到位”。

　　一是做到检查对象范围到位。重点检查全市乳制品生产企业和以乳粉为原料生产饼干、糕点、冷冻饮品、糖果制品、含乳饮料、奶茶、速冻米面、果冻、食用油脂制品等9类含乳制品的食品生产企业；

　　二是做到检查内容到位。通过采取查看记录、现场检查、抽样检验等方式，对企业在原料进货把关、生产过程质量控制、产品出厂检验等方面的质量安全主体责任落实情况进行全面检查，排查企业是否存在储存、使用未销毁的2008年问题乳粉和2008年9月14日前生产的未经检验三聚氰胺的乳粉情况；

　　三是做到处理结果到位。一旦发现问题乳粉，立即采取果断措施，就地封存，登记造册，并予以集中销毁，同时追查其产品销售、使用去向；四是做到责任落实到位。在检查的同时，积极向企业宣传《食品安全法》等法律、法规，规范企业生产经营行为，督促企业落实质量安全主体责任。

　　此次清查行动，共对4个批次的乳粉进行了抽样，未发现三聚氰胺超标情况，也未发现有存放、使用或藏匿2008年问题乳粉现象。