全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会成立大会在淮北举行

　　3月18日，安徽省淮北市口子国际大酒店彩旗飘扬，全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会（简称兼香型白酒标委会）成立大会在这里隆重举行。

　　安徽省人民政府副省长唐承沛出席会议并发表讲话。唐承沛指出，兼香型白酒分技术委员会及其秘书处落户安徽，不仅标志着安徽省实质性地参与国家标准化工作又向前迈进了一步，也为安徽加快实施技术标准战略增添了新的动力。近年来，安徽省委、省政府高度重视技术标准化工作，坚持把实施技术标准作为建设创新型安徽的关键环节，纳入“十一五”科技发展规划纲要，先后制定出台了《安徽省实施技术标准战略的意见》和《安徽省推进技术标准发展战略实施方案(2009年-2012年)》，有力推进了技术标准战略的深入实施。今后，安徽将一如既往地重视技术标准化工作，进一步加强人才队伍建设，建立健全创新激励机制，引导和支持企业、高等院校、科研院所和社会各界，广泛参与技术标准战略的实施，力争在行业标准、国家标准乃至国际标准的制定和修订上赢得更多“话语权”。

　　国家标准化管理委员会、中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会、中国食品工业协会、全国白酒标准化技术委员会及安徽省质量技术监督局、中共淮北市委、淮北市人民政府、全国知名白酒企业等相关领导出席会议。

　　大会举行了兼香型白酒标委会成立揭牌仪式，与会领导为兼香型白酒标委会顾问、主任委员、副主任委员、委员颁发了“委任”证书，安徽口子酒业董事长徐进担任主任委员。

　　兼香型白酒一般是指至少有两种以上香型特征的白酒。作为兼香型白酒优秀代表，口子酒深受消费者喜爱，成为和酱香、浓香比肩的畅销白酒香型。正因如此，口子酒业成为兼香型白酒标委会秘书处承担单位，主要负责组织全国兼香型白酒标准立项、起草和制定。

　　兼香型白酒标委会、酱香型白酒标委会、浓香型白酒标委会等相继成立，是中国白酒文化、白酒产业进入新发展阶段的重要标志，同时也是响应国家高度重视食品质量安全要求，对消费者权益进行更全方位的保护，更有利于相关部门对白酒市场的监管和规范，为白酒市场的发展打造技术与标准平台。

　　据了解，酱香型白酒分技术委员会秘书处设立在茅台集团、浓香型白酒分技术委员会秘书处设在五粮液集团、清香型白酒分技术委员会秘书处设在汾酒集团等，这些不同香型的优秀品牌，共同组成了滋味万千、风味各异的中国白酒市场。