湖北省宜昌市质监局开展城区散装白酒生产小作坊专项整治工作

　　为消除白酒生产小作坊卫生条件差、管理混乱的质量安全隐患，切实保护人民群众身体健康和生命安全，宜昌市质监局决定从3月5日起在城区范围内开展为期3个月的散装白酒生产小作坊专项整治工作。

　　宜昌市质监局对专项整治工作制订了详细的实施方案。专项整治分四个阶段进行，第一阶段为安排部署和调查摸底阶段，第二阶段为教育培训和自查整改阶段，第三阶段为现场评审验收阶段，第四阶段为集中查处阶段。实施方案还对专项整治工作提出了明确要求：一要精心组织、周密部署；二要明确责任、分工协作；三要搞好宣传、注重实效；四要加强信息报送。

　　宜昌市质监局拟通过专项整治，使城区散装白酒添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为得到有效遏制，白酒生产小作坊卫生状况得到明显改善，内部质量管理得到明显规范，从业人员质量安全意识得到明显提高，白酒生产经营者质量安全主体责任更加明确。