福建市场销售品牌奶粉质量总体良好

　　3月11日，福建省消委会发布奶粉比较试验结果，从检测结果来看：福建市场销售的品牌奶粉总体质量较好，消费者关注的三聚氰胺项目都达到国家标准要求，消费者可以放心选购。但也有部分品牌产品存在实测值与明示值不符的问题。

　　根据法律赋予消委会的职能，2009年11月至12月，福建省消委会在全省九个设区市开展奶粉比较试验工作。福建省消委会工作人员 以普通消费者的身份在九设区市所在地消费较为集中的大卖场、小超市、以及城乡结合部的小卖部进行随机购买，委托福建省中心检验所进行比较试验。本次样品涉及27个厂家不同包装，不同类别共48个批次。主要对奶粉的钙磷比例、亚油酸、亚麻酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素E、DHA （二十二碳六烯酸，又称脑黄金），ARA(花生四烯酸)、钙、铁、大肠菌群、致病菌、三聚氰胺等项目进行了检测。

　　针对消费者比较关注的问题，本次主要针对国产与进口、灌装与袋装、全脂与脱脂、中老年奶粉四个方面进行比对，发现部分品牌产品存在实测值与明示值不符的问题。这里所指产品的明示值是产品外包装上的营养成分表，也是企业对消费者明示该产品成分的标准，如果实测结果低于明示值，就说明该产品没有达到企业宣称的标准要求，有欺骗或误导消费者之嫌。

　　1. 国产与进口奶粉的比对：10个批次样品中除个别厂家生产的产品钙磷比值略低于标准值规定之外，亚油酸、亚麻酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D等检验值均在标准规定的范围内，无明显差异。但进口奶粉价格远远高于国产奶粉的价格，最高达到3倍多。

　　2. 袋装与罐装奶粉的比对：袋装与罐装的产品质量状况无明显差异，但罐装奶粉密封性好，保存时间长，消费者在选购时可以根据个人的消费能力和实际需求选购袋装或罐装奶粉。

　　3. 全脂奶粉与脱脂奶粉比对：本次8个样品分别进行蛋白质、脂肪热量、碳水化合物、钙、铁比较测试，经检验8批次蛋白质、脂肪均符合标准及明示要求，其余项目检测结果有高有低，双城雀巢有限公司生产的全脂奶粉热量、脂肪较高，但铁含量较高；内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的高钙高铁脱脂调味奶粉热量、脂肪较低，钙、铁含量较高。消费者可以根据自身的身体状况进行选购。

　　4.中老年奶粉：根据要求在不同地点购买了5个品牌的中老年无蔗糖奶粉，分别进行蔗糖、蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素D、维生素E含量的检测。本次购买的5个品牌的中老年奶粉经检测蔗糖均小于0.5%，符合卫监督发[2007]300号《食品营养标签管理规范》标签的无蔗糖奶粉的宣称。本次比较中双城雀巢奶粉钙含量较高；哈尔滨太子乳品奶粉维生素A较高；三元（R）爱益TM奶粉维生素D、维生素E较高，消费者可根据自身的需要选择。

　　根据本次检测结果，福建省消委会友情提醒广大消费者：1、不必盲目追求进口奶粉。目前市面上的进口奶粉有很大部分是由国内企业分装上市的，要警惕有些企业以洋品牌吸引消费者，消费者在选购产品时要根据自己的消费能力理性选择。2、对于包装强调添加某种营养成分的奶粉产品，比如标识高铁高钙的奶粉，其中铁、钙含量相对于普通奶粉有所增加，标识含有DHA、ARA的奶粉，只能说明其中含有一定量的DHA、ARA ，消费者不能盲目追求添加营养成分的功效，而要根据自己的身体需求去选择。3. 消费者在选购奶粉时要掌握以下几个小窍门：①看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全；然后是看产品说明，无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。②查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，消费者据此可以判断该产品是否在安全食用期内。③挤压一下袋装奶粉的包装，看是否漏气。如果漏气、漏粉或袋内根本没气，或如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，说明该奶粉已潜伏质量问题，建议不要购买。④通过摇罐装奶粉，检查奶粉中是否有块状物。有的可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。建议谨慎购买。