世博会大幕即将拉开,保障食品安全将是上海质监工作重中之重。上海市宝山区质监局去年以来开展食品企业法人文化讲座制度,收到了良好的效果。
宝山区200多家食品企业负责人中,有1/3是初中以下文化,法律意识淡薄、主体责任意识不强。宝山区质监局利用文化讲座这个平台,精选相关专家学者,集中力量和时间对这些企业负责人进行法律法规的宣贯和相关知识的学习,强化了食品生产企业质量安全管理水平,加强了监管部门与企业负责人的有效沟通,消除了日常监管和执法中产生的误会,进一步理顺了监管与被监管的责任关系等。