山东淄博细毛山药成为市场抢手货

　　去年冬季，山东淄博市桓台新城细毛山药成了市场上的抢手货，很多外地客商纷至沓来，新城镇细毛山药农民专业合作社理事长抑制不住兴奋地说：“今年我们新城细毛山药国家级农业标准化示范区喜获丰收。前些天在济南参加展销会，带去的山药全部销售一空，仅4天就卖出了2500多公斤，每斤卖到了10多元。”桓台县农业标准化让广大农户真正尝到了甜头。

　　近年来，桓台县质监局高度重视农业标准化工作，把这项工作与农民增收、农业增效紧密结合起来，与促进社会主义新农村建设紧密结合起来，主动联合相关部门，积极帮扶新城细毛山药等一批标准化生产基地提高生产能力和水平，在标准化生产基地建设上取得了可喜成效。一是按照“政府指导、中介参与、农民受益”的原则，通过举办培训班、聘请专家现场指导等方式，为新城细毛山药种植户提供技术服务。二是指导帮助农民合作社充分发挥作用，对农户实行“四统一”，即统一供种、统一物资供应、统一技术管理、统一产品销售，保证了新城细毛山药的高品质，形成合力，避免了恶性竞争，使今年的细毛山药不仅增产而且增收。三是采用无公害、标准化的种植方式，从选种、育苗、栽培、施肥、灭虫、收获、检验、包装、销售各个程序严格依据标准，实现了从田间到餐桌的全过程标准化管理，种植出来的细毛山药不仅口感细腻香甜、营养丰富，而且品质稳定、大小均衡。