元宵节来临,为保障消费者能够吃上安全放心的元宵,黑龙江省明水县质监局与工商、卫生等部门联合开展了元宵市场专项整治行动,以确保市民节日食品安全,让广大消费者买的放心、吃的舒心。
此次整治行动以生产、加工企业和商场、超市、集贸市场,以及元宵自制流动摊点、个体加工户为重点对象,检查的重点内容是生产单位是否取得合法证照,是否按标准生产,现场加工制作元宵加工环境、馅料进货渠道以及是否变质等;经营单位是否向生产厂家索取已加盖公章的营业执照复印件、食品生产许可证复印件;是否对其所销售的元宵制品建立了索证索票台帐;是否能提供按批次进货的票据及检测报告;散装元宵有无生产厂家、生产日期、保质期;是否有随意添加添加剂和使用非食品物质加工食品等违法行为。
目前,该县已出动执法人员126人次,出动执法车辆22台次,检查生产加工摊点15个,商场、超市及销售摊位68个,取缔无证生产、经营业户5家,没收不合格原料18公斤。