四川省安县质监局三条措施确保食品质量安全

　　“民以食为天、食以安为先”。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会稳定。

　　为保证安县人民吃上放心食品，四川省安县质监局提出：要加强监管，从根本上改善食品安全状况，一是落实企业质量主体责任，根据食品安全法，明确食品生产经营者负有保证食品安全的社会责任，安县质监局将认真履行职责，搞好食品质量监督指导。二是加强基础工作，完善食品生产企业质量自检和监检体系，建立食品安全诚信体系。三是强化行政执法，采取有效措施，坚决打击食品生产环节中各种违法行为，做到有法必依、违法必究、执法必严。

　　2010年，安县质监局将把工作重点放在治理食品添加剂、食品生产加工、餐饮消费等方面。