内蒙古自治区乌海市开展节日期间食品安全检查

　　春节期间，内蒙古自治区乌海市开展了食品安全生产大检查。

　　据悉，乌海市围绕种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节，加大监督力度，重点检查集贸市场、各大超市、城乡结合部等，突出对春节期间消费量大的肉、米面及其制品、熟肉制品、豆制品、奶制品、蔬菜、水果、水产品、酒类、饮料、儿童食品等重点品种的整治，集中打击假冒伪劣，确保春节期间食品安全。

　　农牧业、商务等部门加强对畜禽屠宰市场的监督管理，严厉打击私屠滥宰行为，防止注水肉、病害肉上市或加工成品。加强对上市蔬菜、水果农药残留监测和检验，确保上市的肉、菜安全。

　　质监部门加强对食品生产加工环节的监督管理，严厉打击无证生产、用非食品原料加工食品、滥用食品添加剂等制假行为，从源头上保证上市食品质量。

　　工商部门重点检查春节期间销售的粮、肉、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料等大宗消费食品，严厉查处、打击无照经营食品和销售假冒伪劣食品行为。

　　卫生部门加强餐饮消费环节监管，对聚餐较多的、承办年夜饭的单位进行重点监控。