春节将至,江苏省邳州市质监局根据群众举报,联合工商、卫生监督部门,集中取缔了6家无证无照、卫生条件恶劣、食品质量安全隐患突出的非法食品小作坊,查获了一批无证食品和违禁使用的食品添加剂。
这批小作坊主要为保鲜银杏、邳州贡菜、糖醋蒜等地方土特食品加工点,生产场所均设在居民家中,没有办理工商营业执照和卫生许可证等有关手续,场地狭小阴暗,污水横流,生产、生活区混杂一起,操作人员未采取有效防护措施,卫生条件得不到任何保障,生产设备也极其简陋。其生产工艺就是将各种低档原料进行简单的混合勾兑,然后包装。使用的色素、甜蜜素、香精等添加剂没有任何备案手续,其中一家银杏仁加工点竟然使用高浓度的双氧水浸泡银杏,食品添加剂隐患突出。
执法人员当场查获无证保鲜银杏和邳州贡菜、糖醋蒜等食品2000余袋,并没收了违禁使用的双氧水等食品添加剂31公斤。
为进一步提高生产加工食品质量安全水平,邳州市质监局将继续加强专项整治工作,要求全市各类城乡食品小作坊必须具备“两证一书”,对没有取得证照、在限期内达不到相关要求的食品小作坊,将会同有关部门坚决予以取缔,确保广大人民群众的身体健康和生命安全。