云南省质检院加强合作确保食品安全

　　根据云南省质监局关于开展高风险食品质量监督专项抽查的工作要求，云南省质检院连续承担了云南省质监局高风险食品质量监督专项抽查任务，以及流通环节食用酱油和复合食品添加剂的抽检等多项任务。受理任务后，云南省质检院领导高度重视。牛华院长亲自召开相关部门会议和食品所全体人员会议，对人员调配、工作方案制定等各方面进行认真部署，并要求全院工作人员要以高度的责任感，严谨的工作作风，过硬的技术确保检验报告的准确、及时。

　　为了顺利完成各项检验任务，云南省质检院食品所和相关部门通力合作，持续加班加点，以保证报告的及时率；对于此次开展的高风险食品质量监督专项抽查的乳制品、肉制品、白酒中涉及到的新项目，组织专业技术人员查询资料，积极验证、确定新方法，充分挖掘食品所技术人员潜力，拓宽检测视野，提高检测技能；为保证检验结果的准确，此次抽检过程中由管理部门加入了考核盲样，并选取一部分样品同时外送其他有资质的实验室进行比对实验。

　　目前，云南省质检院全体干部职工满怀激情，斗志昂扬，各项检验工作正在有序进行。