黑龙江省佳木斯市质监局高度重视节日期间的食品安全工作,进一步增强做好食品安全监管工作的责任感和使命感,为确保全市人民过上一个欢乐、祥和的节日,近日采取三项措施,抓好春节期间食品质量安全工作。
一是周密部署,强化监管责任。认真贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,严格落实一把手负总责的食品安全监管工作责任制。同时针对节日期间食品消费的特点,结合实际,制定切实可行的食品安全监管方案,落实各项工作措施。
二是规范秩序,强化安全整顿。落实各项食品安全监管措施。以节日期间消费量大的酒、糖果、饮料、大米、面粉、水果、蔬菜、水产品、肉制品、保健食品和儿童食品等作为重点品种,深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作。组织开展节前食品安全大检查活动,突出对乳制品等各类高风险食品安全监管,确保节日市场食品安全。
三是完善预案,强化应急工作。节日期间,将实行24小时值班,及时受理群众举报投诉。进一步完善食品安全事故应急处置机制,提高应急处置能力,妥善做好食品安全事故的应急处置工作。