1月29日,西藏自治区拉萨市食品安全委员会牵头,拉萨市质监局、工商局、卫生局的工作人员对拉萨市各大农贸市场销售的鲜猪肉和卡塞加工点进行了联合检查。
随着“两节”的临近,各大市场的货物品种也越来越多,各类食品加工点的生意也火爆了起来。在冲赛康市场的两家鲜猪肉销售点,检查人员仔细询问了鲜猪肉的进货渠道,检查了该老板的索证索票情况。在一家卡塞加工点,检查人员要求加工卡塞的人员最好能在做好的卡塞上面盖上东西,以确保卡塞卫生、干净。检查人员随后还仔细查看了他们称量卡塞用的计量器,发现该卡塞加工点用的是家庭型的计量器,不符合要求。于是,检查人员要求他们立即改换计量器。
通过整治,拉萨市食品市场得到了进一步的规范,有效地消除了节日期间食品安全隐患。