近日,山东省宁阳县质监局加大检查、抽查力度,切实做好春节期间食品质量安全监管工作,筑牢食品安全防线。
该局按照《食品安全法》的有关要求,针对辖区内30余家食品获证企业及小作坊,从进货台账、销售记录、生产过程记录到出厂检验、标签标注等方面还进行了全面检查。从检查的情况看,未发现企业在生产加工食品过程中存在违法的行为。现场检查人员还认真解答了企业生产中遇到的问题,同时就《食品安全法》对食品生产、检验、储存等问题做了进一步说明。