为及时全面掌握全区食品生产企业和食品加工小作坊运营状况,实现全覆盖、动态化监管,湖北省黄冈市黄州区质监局积极采取各项措施,不断加强黄州区质监局食品生产加工环节信息化建设。一是投入资金3000余元新添食品安全监管专用电脑一部,并安排专人负责信息录入,保证监管信息及时动态更新;二是要求黄州区质监局食品安全监管人员在巡查过程中,以普查建档为工作标准,重新收集企业各项信息,不断完善企业档案资料,更新食品生产企业和食品加工小作坊纸质档案;三是全面整理企业及小作坊档案,实行专柜、专盒、分类存放,大大提高了监管工作质效。