安徽省广德县强化措施确保春节期间畜禽产品质量安全

　　春节期间是畜禽及其产品消费的旺季，也是市民对畜禽及其产品质量安全最为敏感和关注的时期，为确保全县市民春节期间餐桌安全，安徽省广德县畜牧水产局将日常执法与重点监控相结合，加大执法力度，奋力投入春节期间畜禽及其产品质量安全保障工作。

　　为确保全县市民春节期间餐桌安全，广德县畜牧水产局严格检疫条件、检疫标准，做到临栏检疫、规范检疫，杜绝病害畜禽离开养殖场，确保产地检疫率100%。在申泰食品公司、和威食品公司等屠宰企业加派驻厂检疫员，严格实行24小时检疫值班制度，严把宰前、宰后检疫关，坚持“逢宰必检、随宰随检、逢检必严”的高度责任心，杜绝病死猪进入屠宰环节，杜绝病害猪肉出屠宰厂。二是狠抓产地检疫。三是加强屠宰检疫。四是加强动物及其产品市场检疫监督。

　　1月3日以来县畜牧水产局对全县范围内所有集贸市场的肉品专柜及零售户进行了突击检查，并随机采样进行“瘦肉精”检测，未发现危害猪肉。在春节前后广德县畜牧水产局将继续开展突击检查，确保市民吃上“放心肉”。