春节将至,针对大米加工业分布较为广泛的状况,浠水局近日在全县开展了大米市场质量安全专项检查,共检查30家生产企业、4家加工作坊和6家销售单位,抽查大米46个批次,全力保障节日食品安全。
这次专项检查的重点是大米生产加工企业和作坊,检查的主要内容有以下几方面:一是检查企业是否持续满足大米生产加工企业基本卫生规范;二是检查企业是否存在在产品中添加油脂或其他非食用物质;三是检查企业在生产过程中是否能够符合生产流程要求;四检查企业是否按照规定履行出厂检验措施;五是检查企业是否建立和完善进厂验收、出厂销售等记录;六是检查作坊是否按照限定的范围进行销售;七是检查市场是否存在伪造或冒用他人厂名、厂址、食品生产许可证的违法行为。
根据检查结果,该局已对6家存在不满足基本卫生规范要求、无证生产、未履行出厂检验的企业和2家销售冒用食品生产许可证的销售企业进行了立案查处。
(浠水县质监局 操劲松)