为继续深入贯彻落实中央、省、市、县经济工作会议精神,进一步推进食品安全监管信息化、系统化、规范化、和谐化建设,把食品安全监管工作提升到新的高度,日前,河北省武强县质监局按照相关文件精神,结合该县实际,已就2010年度食品安全监管工作制定出新的工作计划,该计划呈现出五大新气象。
一是开展“千家食品小作坊改造升级”计划,结合重点食品风险监控和各地食品产业特色,力争全年完成10 家小作坊的升级改造,有步骤、有重点地推进全县食品产业上档升级。
二是推行龙头食品企业“绿色通道”,分行业建立健全实施食品龙头企业绿色通道服务责任人、定期走访、定期调研等各项制度,扶持全县食品龙头企业做大做强。
三是对全县所有监管范围内的食品生产加工企业全面开展质量安全信用体系建设,对纳入食品质量安全信用体系建设的食品生产加工企业,严格按照食品质量安全信用等级进行分级监控,确保监管率达到100%。
四是全面开展定期监督抽查和重点产品抽查,抽查范围涵盖全县50家食品生产加工企业(小作坊)的全部产品,狠抓重点指标的检测,保证重点产品抽查率达到100% 。
五是继续加强证后监管工作,对获证企业按规定开展定期巡查、监督检查、风险监控、年度审验等各项工作,确保企业获证后的监管面达到100% 。