为贯彻落实国家总局、浙江省质监局、台州市质监局有关规定,确保广大群众过一个和谐、安稳之年,浙江省临海市质监局三措施严保节日热销产品质量安全,防止发生食品安全事故。
一是提前工作部署。制订节前相关规章制度,明确执法人员职责范围;加强值班,畅通12365热线服务执法监管工作,安排专人负责热线投诉案件,并进一步完善产品应急处置工作漏洞;加强组织领导,严格落实食品安全监管责任。
二是督促生产企业依法落实质量安全主体责任。督促企业加强生产管理,采取有效措施防止生产出不合格产品,杜绝劣质产品流入市场;企业质量负责人和检验人员对企业内部质量控制做一次全面自查并向辖区质监部门提出书面报告;质监部门加强白酒等高危食品监管力度,对有质量违规行为记录的企业加强监督检查。
三是建立多部门联动机制,开展食品专项整治。与工商、卫生等部门联系,加强食品类专项整治工作;深入企业调查,严格检查企业的生产设备、生产用水等生产流程;对小饭店、菜场产品的原材料进行严格检查、着重检查部分食品是否含有添加剂。