河南济源开展食品专项检查行动

　　记者了解到，连日来，河南济源市质量技术监督局的工作人员冒着严寒，奔赴到全市各企业以及小作坊进行食品专项检查，以实际行动来做好食品生产环节质量安全监管工作，严防重大食品安全事故发生。

　　此次检查把集中生产节日热销食品地区、园区作为重点，监督企业保证基本产生条件和环境卫生，防止因节日期间市场供不应求而降低生产加工条件及质量安全要求；切实把企业落实原料进厂查验、产品出厂检验及记录制度等作为重点检查环节。

　　在专项检查中，济源市还加大对产品的抽查力度，重点抽查节日期间消费量大面广的食品、质量安全风险高的食品以及以往监督抽查中质量不稳定的生产企业，重点检查食品中的卫生指标和食品添加剂等项目。

　　据了解，在开展专项检查中，济源市精心组织，周密部署，重点抓好落实和考核，加强食品安全信息管理，对网络、媒体及消费者关注的食品安全信息，以及监督检查、风险监测等发现的质量安全问题和敏感问题早研判、早处置，积极化解；充分利用12365举报系统和食品质量安全动态监管系统，强化情报收集和快速处理。

　　据悉，截至目前目前，济源市对油脂包装以及含油脂包装材料专项检查已经基本结束；对面粉、乳制品以及含乳制品的第一轮抽查已经全部完成。