近日,烟台龙口质监局完成食品微生物实验室的改造,为深入开展双基建设,进一步提升技术服务能力,确保食品质量安全提供了有力的保障。
改造后,实验室面积比原来面积扩大五倍;无菌室由10平米扩展到现在的50平米,实验室格局更趋合理,实现了人员流动和物品流动分离,污染区和清洁区分离,能使实验人员提高操作效率,及时有效地完成食品的微生物检验,保证检测结果的合法、公正、真实。(烟台市质量技术监督局)