重庆市质监局开展节前生产加工环节食品质量安全检查

　　近日，重庆市质监局何其副局长、刘仁忱副巡视员率食品处赴南岸区检查生产加工企业食品安全工作。

　　检查组对重庆致中和调味品有限公司和重庆渝香园食品厂进行了突击检查，主要对企业原料、添加剂的管理，生产车间的环境卫生、中间过程质量控制，出厂产品的检验等方面进行了全面检查。

　　何其副局长要求当地质监部门：一要加大对食品生产企业监管力度，确保监管无死角；二要为企业提供相应技术服务，促进企业发展。何局长指出，食品生产企业负责人要牢固树立企业的主体责任意识，要严格原辅料把关，严格控制生产工艺，严格按标准组织生产，严格添加剂的使用，对出厂产品进行检验，确保食品质量安全。