山东省淄博市临淄区质监分局四项措施确保食品安全

　　民以食为天，食以安为本。元旦刚过，春节将至，山东省淄博市临淄区质监分局为确保食品质量安全，使群众过个安全祥和的春节，大力采取措施提高食品生产监管效能。

　　一是明确分类监管对象。临淄区质监分局监管人员采取核查企业信息档案与食品质量安全街道协管员巡查等方式，健全企业质量档案。并且对乳制品生产企业、肉制品企业和高风险企业等食品生产企业进行分类监管。

　　二是做好安全隐患排查。临淄区质监分局对食品生产企业标准备案情况进行了全面排查，目前未发现企业备案标准文本中有蛋白精及三聚氰胺指标；对所有使用、添加乳制品作原料或配料的食品企业进行排查并列出清单，及时消除食品生产企业的安全隐患。

　　三是加强日常巡查。通过对食品生产企业的日常巡查，督促企业进一步重视加强质量控制，强化原材料采购和管理，避免将非食用性原料、非食用性添加剂用于食品生产。

　　四是加强合作适时开展联合检查。临淄区质监分局积极与工商、卫生、农业等部门协调、配合，适时开展联合检查活动。