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山东费县质监局开展春节前食品安全生产检查工作

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  随着春节临近,山东省费县质监局开展了节前食品安全生产检查工作。在不断完善产品质量和食品安全长效机制的基础上,在全县范围开展了获证食品企业和小作坊巡查,构筑食品质量安全“监管网”,确保春节期间的食品安全。此次检查主要分为两部分:

  一是对获证食品企业的巡查。通过PDA掌上电脑系统,对全县获证食品企业进行检查,突出检查非食品原料,食品添加剂和生产卫生环境。每次巡查结束后,都将数据通过电脑系统上报到全省区域监管信息系统中,形成了信息化,网络化监管的良好局面。目前,该项工作已经完成。

  二是加强对食品小作坊进行巡查,针对全县食品加工小作坊分布广,规模小,卫生条件差,跨区域销售情况比较多,与人民群众生活细细相关的情况,该局加大了巡查频次,出动5个工作小组共计20余人,每天深入农村,居民区,城乡结合部等情况复杂,人员流动性大的地区,重点摸排,做到不留死角,不留空子,不让黑作坊有生存空间。现已检查小作坊30余家,责令整改7家。

  通过区域监管巡查,对容易出现质量问题的、敏感的、高风险的以及与人民群众生活密切相关的米、面、油、醋、肉制品、乳制品等,开展了专项安全检查。并通过各种渠道向群众公开投诉电话,动员全社会的力量,防微杜渐,确保平安。
作者:丁锴 来源:临沂市质监局 发布时间:2010年01月06日
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