吉林省四平市质监局城郊分局小作坊整治见实效

　　吉林省四平市质监局城郊分局辖区内的食品生产加工小作坊具有多、小、散的特点，不同程度地存在生产设备简陋、卫生环境差、无质量控制措施、无检验检测手段等问题。为强化小作坊监管，消除食品安全隐患，城郊分局在辖区范围内展开了小作坊专项整治，以切实保障城乡居民食品消费安全，促进区域经济健康有序发展。

　　首先，调查梳理，摸清小作坊底数。在现有档案台账和信息资源的基础上，充分发挥乡镇食品安全协管员、信息员的作用，对小作坊的生产经营基本情况进行调查清理，建立基本信息档案，不留死角。

　　其次，宣传教育，引导全社会参与。向广大小作坊业主和群众宣传《食品安全法》和质监法律法规，增强全社会关注食品质量的安全意识，营造浓厚的整治氛围。同时与证照齐全的食品生产加工小作坊签订质量安全承诺书并悬挂上墙，公开承诺内容、监管部门和监督员的联系方式，促进小作坊业主严格自律，方便社会各界对小作坊进行日常监督，并在发现问题后及时举报。

　　再次，强化监管，规范小作坊生产。采取有力措施对小作坊质量安全承诺书的履行情况进行监督，督促小作坊业主严格执行原辅料进货台账和产品销售台账制度，坚持做到产品在本乡镇行政区域内销售。