为确保元旦期间的食品质量安全,近日河北阜城县质监局在全县范围内开展了食品专项监督检查,检查人员按照质量标准重点检查了企业原辅材料进货查验情况、生产过程中添加物质的管理使用情况、成品出厂检验和销售记录情况等。