食品安全作为“三大安全”工作的重要组成部分,是“质量和安全年”的重要工作内容。上海市松江区质监局从人员、经费、车辆、场地等方面予以全面保障,在加强日常巡查的基础上,积极探索行之有效的监管模式,先后采取现场检测、开展食品生产企业环境卫生专项整治、研发并应用移动监管平台、推进食品生产企业实验室建设等措施,实现多项工作合一,极大提高监管效率,促进区域食品生产加工企业整体水平提升,为世博安全保障奠定了良好基础。2009年,全年出动执法人员3595人次,巡查食品企业共668户次,监督检查806户次,对问题企业全部进行了回访,对44起投诉举报全部进行了调查处理,对食品企业抽检产品639户次共931件,合格率达93.71%,高于去年同期水平。