山东、广西等省区药监局加强节日期间餐饮服务食品安全及药品监管工作

　　2010年元旦、春节到来之际，山东、广西等省区食品药品监督管理局着力加强节日期间餐饮服务食品安全及药品监管工作。确保人民群众过一个欢乐祥和的节日

　　山东省

　　山东省食品药品监督管理局发出通知，要求各市积极采取措施，加强元旦、春节期间食品药品安全工作。

　　一是加强领导，落实责任。认真落实监管责任制和责任追究制，做到责任到位、措施到位。

　　二是继续深入开展食品药品安全专项整治，重点强化高风险区域、环节和品种监管。认真履行餐饮服务环节食品安全监管职责，督导餐饮服务经营者按照《食品安全法》要求，严格落实各项食品安全保障措施。切实加强处方药的监督管理。深入开展风险排查治理，积极组织开展明查暗访，消除各种食品药品安全事故隐患，确保人民群众吃上用上放心、安全的食品和药品。

　　三是广泛宣传，增强食品药品安全意识。充分利用电视、报纸、广播等新闻媒体，广泛组织开展食品药品安全宣传教育活动，深入宣传食品药品安全有关法律法规及科普知识。同时，开展对企业诚信和职业道德宣传教育，进一步强化企业的质量意识、法律意识和第一责任人意识。

　　四是加强节日期间值班工作。按照重大食品、药品安全事故应急预案要求，全面落实安全责任和防范措施。在节假日期间做到24小时通讯畅通，对群众举报做到有报必接、接报必查、查必有果；对药械安全事件和市场突发情况做到及时上报、快速反应、妥善处理。

　　广西自治区

　　广西壮族自治区食品药品监督管理局发出通知，要求各地食品药品监督管理部门按照“大事不出、中事不出、小事少出”的目标，认真履行职责，加强协调配合，采取有效措施，加强“两节”期间餐饮服务食品安全和药品监管工作，努力防控食品药品安全事故的发生，切实保障全区各族人民群众饮食用药安全。
通知对餐饮服务食品安全和药品安全监管工作提出明确要求：

　　在餐饮服务食品安全监管方面，要求各地食品药品监督管理部门总结以往重大节日期间餐饮食品安全保障工作的经验，完善监管机制，加大监管力度，严格监管责任，重点加强对承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位和旅游景点、城乡结合部等重点区域餐饮服务提供者的监督检查；强化对美食节、游园会等活动餐饮服务食品安全的监督检查；紧密结合本地区餐饮消费特点，特别是自治区少数民族饮食风俗特点，加强对易引发食品安全事故的重点品种和关键环节的监督检查；督促辖区内餐饮服务提供者认真贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及有关餐饮服务食品安全的规章制度；严厉打击各类违法违规行为，杜绝和防范重大食品安全事故的发生。

　　在药品安全监管方面，一要加大药械安全专项整治工作力度。积极协调有关部门，继续强化对辖区内药品、医疗器械安全整治工作，尤其是要加强旅游城市和景区点药械市场检查，重点检查药品购进验收的各种证照、购销发票和药品清单；药品质量状况；药品储存、养护环境和条件；各种质量记录；查办案件中发现容易发生质量问题的重点药品品种等。继续保持打击各种违法行为的高压态势，依法查处和取缔各种形式的无证经营和其他违法经营活动，防止假冒伪劣药械流入市场，确保广大人民群众的用药用械安全。二要继续做好甲型H1N1流感等重大传染性疾病防控药械供应、储备和药品生产经营质量监管工作。加强甲型H1N1流感防控药械等药械不良反应事件（事故）的监测、报告和处理，保障重大传染性疾病防治工作开展，切实保障人民群众的医疗保健和生命安全。三要督促监管企业强化安全生产管理。在元旦、春节期间，各市、县食品药品监管部门要组织对本辖区药品生产企业开展一次全面的监督检查，督促企业严格按照药品GMP组织生产，加强对药品生产全过程管理和质量监控，加强对原辅料供应商的资质审查和原辅料质量检验；驻厂监督员要认真履职,加强对生产现场的监督检查,切实把好药品生产质量关；加大药品生产企业案件查处力度，对违反法律法规、不按照药品GMP标准组织生产的，在责令限期整改的同时依法查处。各单位要严格按照《药品管理法》和药械生产、经营和使用规范，督促企业贯彻落实好安全生产管理制度和措施，检查和发现生产安全事故隐患，及时指导企业采取针对性措施消除安全隐患。