安徽省六安市五项举措开展节前食品安全检查

　　为切实做好元旦、春节节日期间食品安全监管工作，防控重大食品安全事故，确保人民群众过上欢乐祥和的节日，安徽省六安市毛坦厂镇五措并举措扎实开展食品安全工作。

　　加强市场监管。对食品来源、进货渠道、从业人员的健康状况进行定期或不定期检查，并将日常监督检查和重点监督检查有机结合，开展食品安全联合检查，严肃查处“三无”食品和过期、变质食品，消除食品安全隐患。

　　加强专项整治。开展酒类、副食品、校园周边环境、农村家宴等专项食品安全整治，建立切实可行的食品采购验收、食品留样等食品卫生管理制度。

　　加强宣传教育。通过散发宣传单、召开会议、开办宣传栏等多种形式加强对食品安全知识的宣传教育，增强广大群众的食品卫生安全意识和自我保护能力。

　　加强组织领导。调整充实了食品安全专项工作导小组，加强对食品安全工作的领导。及时安排部署“两节”期间食品安全工作，做到早安排、早部署，为“两节”期间食品安全提供保障。

　　加强责任落实。严肃纪律，全面落实节假日期间24小时值班制度和食品安全事故报告制度，提前做好食品安全应急处置工作。层层落实责任制和责任追究制，确保“两节”期间食品安全。