12月以来,福建省沙县质监局以食品安全整治工作为重点,认真组织工作人员积极开展节日专项执法检查,沙出动执法人员80余人次,检查食品加工企业56家,立案6起。
本次检查的重点是辖区内涉奶产品,销售半径较大、知名度较高、产业集中度相对高的产品以及曾发现问题的产品。沙县质监局组织执法小分队重点对农村、城乡结合部、集贸市场的食品加工企业展开拉网式大检查,重点检查食品生产企业的原材料、生产过程控制以及成品质量。同时,着手对食品企业标准进行清理、核查,保证标准制订科学、合理、安全,确保节日期间辖区食品安全。