今年以来,河南省三门峡市进一步完善食品安全保障体系,全面加强食品安全综合监管和生产、流通各环节监管工作,全市食品安全状况得到明显改善。
2009年,三门峡市共拨付食品安全综合监管经费62.6万元,同比增加10.5%,此外还建成了食品安全检测实验室。截至目前,全市共开展9项食品安全专项整治活动,出动执法人员15834人次,检查经营户20610户,查处各类食品案件517起,涉案总值25.8万元,查处各类问题食品9642公斤,取缔非法经营户480户。
在农村食品安全监管网络和食品供应网络建设中,三门峡市62个乡镇全部建立了食品安全协管站,配备协管员196名,1363个行政村配备了食品安全信息员;“万村千乡市场工程”共建成标准农家店957个,覆盖全市62个乡镇。在初级农产品生产监管方面,我市检测果品、蔬菜样品6834个,农药残留合格率达99.8%;52个无公害农产品基地通过省农业厅认定,面积103.69万亩;瘦肉精污染检测合格率、配合饲料抽验合格率均达到100%。在食品生产加工监管方面,我市已有130家企业20个品种获得食品生产许可证(QS标志认证);县(市)城区以上定点屠宰率达100%,乡镇定点屠宰率达96%,肉品品质检验率、出厂肉品合格率、病害肉无害化处理率均达100%。在餐饮服务领域,全市2513户县城以上餐饮单位,量化分级率达95.15%;宾馆、饭店蒸汽消毒率达90%,有固定经营场所饭店煮沸和电子消毒率达60%,流动摊贩一次消毒餐具使用率达70%。