自2009年12月15日至2010年2月28日,河北省唐山市将开展为期两个半月的“双节”食品安全专项整治。
本次专项整治强化对与人民群众节日生活密切相关的乳制品、生鲜肉、糖果等重点食品以及地方特色食品的监管,继续把农村及城市集贸市场、城乡接合部、食品专业市场、乡镇村庄的食杂店作为重点区域,加大监督检查力度。对大型市场、超市、食品批发户和高知名度食品以及隐患较多、容易出问题的小食杂点、小食品摊点加强监管。同时督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人的义务,全面落实所征所票、进(销)货台账、问题食品退市等自律制度,自觉维护食品质量安全。活动期间,市、县工商局将开展300批次的食品抽检工作,坚决依法查处流通环节经营者在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法销售食品添加剂的行为。